¿De dónde vienen las ideas? 10 tips para ser creativo

Guzman LopezEl pasado lunes tuve el honor de participar con mi conferencia ¿De dónde vienen las ideas?” en el HIP, el congreso de innovación aplicado a la gastronomía realizado con gran éxito en Madrid. Lo que parecía una breve intervención se convirtió en una gran experiencia por mí, lo cual demuestra el poder de lo inesperado y de la serendipia.

En primer lugar me tocó hablar después del gran José Andrés, al cual pude conocer y charlar un poco con él sobre cocina, innovación e ¡incluso de Trump!Guzmán Jose Andres

En segundo lugar, tuve el placer de que el conductor del evento fuera Rodrigo Domínguez, un auténtico rockstar con el que tengo mucho en común.

En tercer lugar, me sentí genial hablando a más de 200 personas del valor de la creatividad y la innovación en la gastronomía.

Esta es la última de las aplicaciones que hago del uso del pensamiento creativo. Gracias a mis clases en GASMA, la escuela de cocineros de Castellón de Quique Dacosta, me he adentrado en la alta cocina y me ha fascinado.

 

Guzman Lopez

 

 

 

 

 

Los 10 puntos claves de los que hablé fueron los siguientes:

  • La clave es enfocar bien tu problema
  • Si te haces las preguntas que se hacen los demás, tus ideas serán similares a las de ellos
  • Al igual que el artista, todo es cuestión de perspectiva
  • Necesitamos conectar con nuestra imaginación
  • La solución está normalmente allí donde nos solemos buscar
  • Las ideas nacen, crecen y se desarrollan
  • Hay que aprender a gestionar el miedo y la incertidumbre
  • Es mejor organizar las ideas que juzgarlas
  • Hay tres formas de triunfar: ser el mejor, el primero o ser diferente
  • Para diferenciarse hay que pensar de otro modo
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